С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в нашем детском саду, 11.04. 2024 г. был проведен родительский контроль за организацией питания детей в группах и приготовления блюд на пищеблоке, участниками которого стали 2 родителя, представителей возрастных групп.

Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности МБДОУ. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно сотрудниками ДОУ.

Родители убедились в соответствии меню требования содержанию десятидневного меню, технологических карт приготовления блюд, документами по реализации продуктов питания в ДОУ, контролю качества готовых блюд.

Родители оценили санитарное состояние помещений, укомплектованность оборудованием, оценили качество продуктов, и условия их хранения на складе.

Родители отметили, что продукты на складе и в холодильниках соответствуют сроку реализации, сертифицированы, соответствуют ГОСТу.